Pela primeira vez, a nossa Rede Municipal de Ensino de Bacuri incluiu a tradicional juçara no cardápio escolar. Este alimento, que é parte integrante da nossa cultura local, é muito apreciado pelos alunos.
A inclusão da juçara não só proporciona uma merenda mais nutritiva e saborosa, como também fortalece o comércio local, valorizando os agricultores e movimentando a economia do município.
Benefícios da Nova Merenda
Nutrição e Sabor: A introdução da juçara oferece aos alunos uma fonte rica de nutrientes, essencial para o bom desenvolvimento físico e cognitivo, além de ser uma opção deliciosa que agrada o paladar das crianças.
Valorização do Comércio Local: A compra de juçara dos produtores locais incentiva a economia da região, gerando empregos e promovendo o crescimento sustentável do município.
Apoio aos Agricultores: Ao optar por ingredientes locais, como a juçara, a gestão municipal demonstra compromisso com os pequenos produtores, garantindo que suas colheitas tenham mercado garantido.
Além da juçara, o peixe também foi adicionado ao cardápio escolar como acompanhamento. Esta ação, promovida pela gestão do prefeito Márcio Hominho, traz múltiplos benefícios:
O peixe é uma excelente fonte de proteínas e ômega-3, essenciais para o desenvolvimento saudável das crianças. A inclusão de peixe no cardápio contribui para a saúde dos alunos e, ao mesmo tempo, apoia os pescadores locais, garantindo que a economia local continue a prosperar.
Essa iniciativa da prefeitura de Bacuri, que busca integrar produtos locais na merenda escolar, promove uma abordagem holística que beneficia não apenas os alunos e suas famílias, mas também os pequenos produtores do município. Com isso, todos saem ganhando: uma alimentação escolar mais rica e saborosa, fortalecimento da economia local e valorização da cultura regional.
